아미노산이 모발속에 셀수 없이 많이
존재한다는것에 대한 이야기.
아미노산이 모여 단백질이되고
여러 단백질의 구조가 구성되 모발이된다
모발속의 결합을 간단히 식으로 보면 ?
이렇게 되어있다 .
각각의 결합에는
역학적 성질과 . 힘도 제각각 다르다
파랑색 메쉬부분(둥근 모양이) 전자운
노란색으로 보이는 부분이 각 아미노산
녹색이 ss결합
(ss결합이 떨어지는순간 도 확인가능한것이
지금의 과학의 수준이다)
모발에 SS결합이 있다는것은 의론할 여지도 없다
파마를 할때 이것 SS 결합
요 결합때문에 파마로 머리형태를 바꿀수 있는것
아주 중요한 부분이다 .
시스틴잔기(Cys)4관능성가교제
SS가교의 종류 그리고 그물의 변형과 응력의 관계
위 그림은 시스틴의 SS가교 를 나타낸다
시스틴잔기의 SS기를 가교점이라고 보면
가교점을 중심으로 분자사슬 1234 의 4개의
사슬이 밖으로 향하여 늘어나있는것이다
이것을 4관능성 이라고 말하고
두개의 사슬은 2관능성으로
3개의 사슬이 나와있으면 3관능성이라고한다
위그림과 같이 2줄의 분자의 사이에 가교점이
있는경우를 분자간가교 라고 하고
1줄의 분자에 하나의 가교점이 있는경우를
분자내가교 라고 한다
많은 분자 동지가 분자간으로 가교되었을때 의
모식도가 밑에 그림이 된다
그물의 코● 에 4관능성의 가교점 (SS결합)이 놓여져있다
이상적인 그물을 나타내는 그림이다
가교점과 가교점을 연결하고있는 그물사슬의 길이는
전부 동등하고
3차원적으로도 등방성그물(랜덤체인)이라 가정한다
그물눈 사슬을 CHAIN 이라부르고
가교점이 없을때의 분자를 일차분자라한다
마치 우리들이 일상생활에서 생각할수있는
물질로 비슷한구조가 바로 ,고기잡는 그물이다
그물눈 한부분을 잡고 힘을 가해 당기면 (변형)
늘어나게 되고 늘어난 그물은 본래의 원형으로
돌아가지 않거나 . 과도한 힘이 가해지면
끊어져 버린다 .
그런데 ? 그런데 ? 이걸 어째 ?
머리카락은
다시 돌아가는 이상한 기능을 탑제 하고 있다 .
이곳이 모발의 엄청난 기능 이라볼수있다
바로 SS/SH교환반응이 이라는 것
케라틴 모발 구조 그속이다
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